Asiatica

La cucina Asiatica racchiude una straordinaria varietà di tradizioni e sapori, che spaziano dalle ricette speziate del Sud-Est asiatico ai piatti delicati dell’Estremo Oriente. Riso, noodles, verdure, pesce e spezie sono ingredienti fondamentali, combinati in modi armoniosi. Tecniche come la cottura al vapore o nel wok esaltano gusto, equilibrio e freschezza.

1 ricetta