Pugliese

La cucina Pugliese è un’espressione autentica della tradizione mediterranea, fatta di ingredienti semplici e genuini. Protagonisti sono cereali, verdure, legumi, olio extravergine d’oliva e prodotti del mare, valorizzati da ricette nate dalla cultura contadina e marinara. Sapori schietti e profumi intensi raccontano una cucina essenziale, stagionale e profondamente legata al territorio.

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