Rumena

La cucina Rumena è ricca e rustica, caratterizzata da piatti sostanziosi e sapori intensi. Tra le specialità spiccano i sarmale (involtini di cavolo ripieni), la mămăligă (polenta), le zuppe acide ciorbă e le grigliate mici. Influenzata da tradizioni balcaniche, ottomane e ungheresi, offre una cucina casalinga, genuina e profondamente legata alla convivialità e alla condivisione dei pasti.

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